近日，制止餐饮浪费行为成了新的社会热点。“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”习的批示发人深省。据说，全国人大成立专班开展立法制止餐饮浪费行为工作，对此，笔者举双手赞成！

　　由世界粮食计划署等机构联合发布的报告显示，新冠肺炎疫情可能导致全球饥饿人数在2020年大幅增加。联合国的研究报告发出预警，今年共有25个国家面临严重饥饿风险，全世界将有6.9亿人处于饥饿状态，将新增名饥饿人口，世界濒临至少50年来最严重的粮食危机。

　　另一方面，据央视报道，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。还有，国家粮食局数据显示，中国每年生产的粮食中有35%被浪费。

　　曾看到一则故事，讲的是某同胞在德国的一次用餐经历——满满的一大桌菜有三分之一没有吃掉，出门时被邻桌举报。很快，一个自称是社会保障机构的工作人员来了，问明情况后，给他们开出了罚单，理由是：“需要吃多少，就点多少！钱是你自己的，但资源是全社会的！”

　　2010年，中国经济总量超过日本，成为世界第二大经济体。巨大的经济成就，滋长了国民未富先奢的心理，而这一切，离一个民族刚刚吃上饱饭才不过30年！最近报道显示，中国已成为奢侈品消费第一大国，而中国人均P仅为日本的十分之一，“有6亿人每个月的收入也就1000元”。有专家指出，中国的奢侈品消费大国地位与当下国民富裕程度不对等，处于失衡状态，可谓醒世之论。

　　为什么会出现这种局面？原因是多方面的，但与近些年来自上而下崇尚奢靡之风应该说密不可分。兹举一例：在第二十九届夏季奥林匹克运动会闭幕式上，国际奥委会主席罗格说北京奥运是一届真正无与伦比的运动会，让国人听起来十分过瘾，殊不知换取这句评价付出了多少代价，仅鸟巢的实际投资就达35.96亿元，水立方也耗费9亿。对比一下，原计划于2020年在东京举办的奥运会，奥运村1.8万张床全是用硬纸板做的，所有奥运会奖牌，都是由从废弃电子产品中提炼的金、银、铜制成。难道是日本没有钱办奥运会吗？

　　北宋政治家司马光在《训俭示康》中说：“顾人之常情，由俭入奢易，由奢入俭难。”历史从未走远，只是不断在重复。西晋石崇和王恺比富，最终身死财散，可谓殷鉴。北宋名相寇准是一个由俭入奢的典型，他“会客必舞柘枝”，且“一曲清歌一束绫”，上行下效，文恬武嬉，终致他所服务的皇朝蒙受“靖康之耻”，而“子孙习其家风，今多穷困”，教训实在太深。回到餐饮浪费这一主题上，“钱是你自己的，但资源是全社会的”，应成为整个社会的共识。窃以为，该制止的浪费行为远非餐饮这一项，推行的过程也决非一朝一夕，毕竟，让节俭成为一种生活习惯，是文明社会每个人应有的姿态。