“公筷公勺”“光盘行动”，看似饮食、生活方面的小事，却关系卫生健康，体现社会文明程度。在全市开展文明好习惯养成行动中，明确提出要广泛开展“推行公筷公勺，共建文明餐桌”倡导行动，引导广大市民养成“文明就餐”的好习惯。现在，餐桌上公筷公勺配齐了吗，使用情况又是怎样的呢?跟着记者一起去看看。

　　中午饭点时间，在椒江一家大型商场内，几家餐饮店内人头攒动。走进这家餐馆，记者看到“文明就餐”“公筷公勺”等主题公益广告海报张贴在显眼位置。每张餐桌有“公筷公勺”的温馨提示，并放置了公筷公勺。然而，使用率却不高。

　　市区某餐饮店店长 曹景：那么现在具体来看的话，就是大桌使用率是很高的，不像家庭聚餐两三个人过来吃饭的话，其实他们也不会去怎么使用。

　　记者发现2-3人就餐的市民几乎没有使用公筷公勺，而4人以上就餐的市民，有不少会选择使用公筷公勺就餐。

　　市民 葛成平：虽然都是一家人嘛，还是觉得这样会放心一点，还有就是这个面，因为它要先搅拌一下，还是如果用了我的筷子的话，就觉得这个唾沫万一沾上面，一个是不卫生，还有一个也是觉得不安全。

　　市民 李子墨：因为现在疫情期间公筷它肯定是消过毒的，然后我们夹东西的话可能会我们的唾沫就会到那个汤里面，饭里面。所以我们就要用公筷消过毒的，大家都可以用。

　　同样情况也在出现在另一家餐饮店，记者发现尽管店内张贴了“文明就餐”海报，每桌都有“公筷公勺”，然而使用公筷公勺的市民却寥寥无几。

　　市区某火锅店店长 叶树开：朋友吃饭的话用的使用率会比较高一点，家庭的话可能说是‍，自己家人可能感觉没有那么多的约束，可能就会‍用的比较少，但是我们尽量都会建议客人去使用这个公勺跟公筷。

　　市场监管部门表示，无论从现代文明饮食习惯出发，还是从疾病预防、公共卫生角度来说，使用公筷公勺、推行分餐制都是一场亟待深化的“餐桌革命”。接下来，市场监管部门将加强日常巡查，把“公筷公勺”推广使用情况，作为食品安全量化等级和餐饮红黑榜评定的参考依据，进一步引导广大消费者践行文明餐桌规范。

　　台州市市场监督管理局餐饮处处长 蔡武韬：把公筷公勺使用情况，也作为我们红黑榜评定的依据，以此来倒逼，我们餐饮经营单位，能够主动的去提供去提醒，我们消费者使用公筷公勺。//能够让他们在公共场所用餐的时候能够使用公筷公勺形成一个良好的习惯。