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　　它含有酵母提取物、蛋白胨和NaCl。其中酵母提取物为微生物提供碳源和能源，磷酸盐、蛋白胨主要提供氮源，而NaCl提供无机盐。在配制固体培养基时还要加入一定量琼脂作凝固剂，通常不被微生物分解利用。尽管该该培养基的名称被广泛解释为Luria-Bertani培养基，然而根据其发明人贝尔塔尼(Giuseppe Bertani)的说法，这个名字来源于英语的lysogeny broth，即溶菌肉汤。

　　LB培养基在生化分子实验中一般用来预培养菌种，使菌种成倍扩增,达到使用要求。培养的菌种一般是经过改造的无法在外界环境单独存活和扩增的工程菌。通过培养工程菌，我们可以表达大量的外源蛋白,也可以拿到带有外源基因的质粒，工程菌的有效扩增是生化分子实验的基础。

　　另外根据经验值用NaOH调节该培养基的pH，使其达到7.4(该pH适合使用最广的原核表达菌种i的生长)。